Ăn Hủ Tíu ở trung tâm Sài Thành

☀️ Hè này, nhất định anh sẽ đưa em vô Sài Gòn ăn 5️⃣0️⃣ Tô Hủ Tíu 🍜🍜🍜🍜🍜
 
Hà Nội có Phở, Sài Gòn có Hủ Tíu, sáng nào cũng đi ăn cũng không hết được các quán Hủ Tiếu ngon của người Sài Gòn đâu. Ad chỉ dám sưu tầm vài quán siêu ngon ở trung tâm cho các bạn dễ tìm nhé :
 
1️⃣ Hủ Tíu Hồng Phát 😙
 
Ra đời từ năm 1975, Hủ Tiếu Hồng Phát là một trong những cái tên uy tín, mang hương vị đặc trưng được nhiều thực khách ưa chuộng tại Sài Gòn. Quán Hủ Tiếu Hồng được bài trí theo phong cách tinh tế và vô cùng tao nhã của người Hoa. Món hủ tiếu Nam Vang tại quán này được rất nhiều thực khách biết đến với vị ngon vô cùng độc đáo. Sợi hủ tiếu ở Hủ Tiếu Hồng Phát không quá mềm và cũng không quá dai được kết hợp khéo léo với thứ nước trộn được ăn vừa miệng. Trong tô hủ tiếu có đầy đủ các thành phần như, gan heo, hành, tôm, trứng, thịt bằm và tóp mỡ rất hấp dẫn. Bên cạnh món bạn có thể gọi các món khác trong menu như: há cảo xíu mại, mì xào giòn, cá kho sườn chua ngọt, bánh bao.
 
🏪 Địa chỉ: 389 – 391 Võ Văn Tần, phường 5, quận 3, TP. HCM
 
2️⃣ Hủ Tíu Nam Vang – Thành Tín 😍
Cái tên tiếp theo mà các bạn nên bỏ túi chính là Hủ Tíu Nam Vang – Thành Tín. Đây cũng là một nơi luôn đủ tự tin để làm thỏa mãn niềm đam mê hủ tiếu trong bạn. Không phải ngẫu nhiên mà Thành Tín thu hút được một lượng khách đông đảo ghé thăm. Hủ Tíu Nam Vang ở Thành Tín cũng có cả loại nước và loại khô với giá 40.000 đồng, tùy thuộc vào sở thích bạn có thể lựa chọn. Khi tô hủ tiếu được bày ra, bạn sẽ ngạc nhiên đến thích thú vì hủ tiếu được cho rất nhiều, Thịt, Tôm, Trứng, Gan, Tim, Phèo, Bằm cũng nhiều không kém. Hủ Tíu Nam Vang – Thành Tín được khá nhiều thực khách ưa chuộng bởi sự độc đáo trong từng nguyên liệu. Đó là vị dai của sợi hủ tiếu cùng nước trộn đậm đà, vị béo đặc trưng cùng vị chua của chanh, vị cay của ớt, vị ngọt của thịt… Tất cả hòa quyện với nhau để mang đến một phong vị ẩm thực rất riêng, khiến người ta chỉ ăn một lần mà nhớ mãi không quên.
 
🏪 Địa chỉ: 80 Cao Thắng, phường 4, quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
 
3️⃣ Hủ tiếu bò viên Trường Thạnh gốc Triều Châu 😝
 
Quán hủ tiếu Trường Thạnh do một người đàn ông gốc Hoa tên Thái Minh Khôn mở bán khoảng 60 năm trước, khi ông cùng vợ con sang Việt Nam sinh sống và lập nghiệp. Sau đó, quán được truyền lại cho các thế hệ con cháu tiếp nối. Theo chủ quán, muốn bò viên được ngon và đảm bảo vệ sinh thì phải lấy ngay bò vừa mới xẻ thịt còn nóng hổi và phải giã nát bằng tay chứ không bỏ vào máy xay chuyên dụng, như vậy thì viên bò khi chín mới dai giòn, gia vị được thấm đều. Khi khách gọi món, chủ quán sẽ cho giá đỗ, một nắm sợi hủ tiếu, một vắt mì vào cái vá có đục lỗ để trụng qua nồi nước sôi, sau đó cho vào tô rồi nêm nếm gia vị bên trên. Tiếp đến, chủ quán sẽ chan nước lèo được ninh từ xương ống bò vào tô, rắc thêm ngò gai, hành lá cắt khúc nhỏ và rau húng quế rồi mang ra cho khách thưởng thức. Bò viên và các thành phần của con bò sẽ được chấm kèm với một chén tương đen, đỏ và một ít ớt sa tế cay cay. Một trong những yếu tố điểm xuyết, giúp món hủ tiếu bò viên ở đây được lòng thực khách chính là những miếng cải thảo muối được rắc lên phía tên tô hủ tiếu.
 
🏪 Địa chỉ: 145/6 Nguyễn Thiện Thuật, Phường 1, Quận 3
 
4️⃣ Hủ tiếu mực Ông Huỳnh 😋
 
Hủ tiếu mực Ông Huỳnh là địa điểm quen thuộc đối với những thực khách sành ăn. Hủ tiếu mực ở đây có hương vị thơm ngon, độc đáo đến mức khó chối từ: những sợi hủ tiếu dai dai ăn kèm với mực khô trong nước dùng đem đến cho thực khách hương vị thanh tao, dịu ngọt và quyến rũ. Đặc biệt, với nguyên liệu tươi ngon từ Phú Quốc sẽ mang lại cho bạn nhiều chất dinh dưỡng.
 
🏪 Địa chỉ: 345 Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1
 
5️⃣ Hủ tiếu Nam Vang Ba Hoàng 🥰
 
Quán không biển hiệu, nhưng luôn đông khách nằm trong hẻm 46 Võ Văn Tần, có nguồn gốc từ Campuchia. Hủ tiếu Nam Vang hay hủ tiếu xương ở đây đều rất ngon. Thưởng thức hủ tiếu Nam Vang có hai cách là dùng nước và khô. Tô hủ tiếu nước nghi ngút khói với thịt bằm, thịt thái mỏng cùng tim, gan thơm lừng mùi tỏi phi có lẽ là cách thưởng thức phổ biến nhất. Chủ quán có thay đổi chút ít so với nguyên bản để làm hài lòng khách thập phương: phần nhân có thêm tôm, rau thì thêm cần, tần ô (người Nam Vang chỉ ăn giá và xà lách). Thích nhất là mấy miếng tóp mỡ trong tỏi phi cùng rau thơm, thêm xì dầu, vắt chanh vào rất vừa miệng. Giá mỗi bát khoảng 50.000 đồng.
 
🏪 Địa chỉ: Hẻm 46 Võ Văn Tần, phường 6, Quận 3
 
Nguồn: TopList.vn & edu2review.com & eva.vn 24h.com.vn

About the Author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *